CARTE DES TARTARES

Prix en francs suisses TVA incl.

Nos tartares

Boeuf classique

26 CHF

Boeuf asiatique

26 CHF

Veau «Carne Cruda»

32,5 CHF

Veau à la truffe

36 CHF

Saumon Ceviche

25,5 CHF

Saumon fumé

27 CHF

Thon

28,5 CHF

Buffle d'asie

34 CHF

Agneau

30 CHF

Végétarien

19,5 CHF

Portion salade de jeunes pousses

9 CHF

Portion de frites bernoises

9,5 CHF

Pain (rustique et toast)

2,5 CHF

Glace à la moutarde

2 CHF

Bœuf CH, Veau CH, Buffle d'asie CH, Saumon fumé NOR, Saumon GBR, Agneau AUS, Thon FAO 71 Océan Pacifique Ouest