La Fin du Monde? Le début d’un voyage culinaire!


 

Rendez-nous visite dans le chaleureux restaurant de la Fin du Monde à Macolin et laissez-vous séduire!

La carte, conçue pour plaire à un large public, reflète la philosophie de notre jeune équipe de cuisine: privilégier des produits régionaux, frais et de qualité.


Soirée fondue tous les lundis

(décembre 2016 – février 2017)

Fondue au fromage de la région (fromagerie de Corgémont) avec des pommes de terre vapeur, du pain et du poivre Valle Maggia 28.00

Le lundi soir, seule la fondue figure sur la carte (avec les entrées et les desserts)


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Remarques

 

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Menu de midi actuel (16.–20.1.2017)

Potage de légumes avec gingembre et crème acidulée
ou
Petite salade mêlée

***

Filet de truite avec chantilly au lard, lentilles du Seeland, petits pois et pommes de terre
ou
Ravioli au citron avec chou frisé, noisettes, tomates séchées et boule de Belp